セブンミールのミールキットは手軽にお洒落な料理が作れちゃう!

こんにちは、みなこママです♪
今回はセブンミールの「バジルチーズチキンカツ」のキットを作ってみようと思います(*^_^*)
ワンプレートに盛られたオシャレなキットです!見た感じかなり難しそうに見えるのですが上手に作れるかな?

バジルチーズチキンカツのキットが届きました


バジルチーズチキンカツが届きました~♪

入っていた作り方の紙です。

白黒なので若干分かりにくいな~と思っていたら…

作り方の紙に「画像付き簡単レシピ公開中!」というQRコードが記載されています!

読み込んでみるとセブンイレブン ミールキットの作り方が載っているサイトがでてきました。
今回のキットはごちそうメニューのところにありました♪

このようにカラーで作り方が丁寧に書かれています。
やはり白黒よりカラーのほうが分かりやすいのでこちらのほうがおすすめです(^v^)

こちらキットに入っていた材料です。調味料がたくさんありますね!
それでは1つずつ紹介します(*^_^*)

パン粉とカットされている紫キャベツとニンジンです。
パン粉は乾燥しているものではなく生パン粉です♪

クレソンとチェダーチーズです。
なかなかクレソンって食べる機会がないからワクワクします。
サニーレタスとペンネです。
ペンネはもう茹でてあるものです。

ブロッコリー、じゃがいも、赤パプリカ、レンコン、かぼちゃがセットになっているものとカットされたトマトです。
少量ずつですが種類豊富に入っていて嬉しいです♪

刻んである玉ねぎと鶏胸肉です。

コールスロードレシングとバジルソースです。
バッター液とトマトソース調味油です。
トマトソース調味油はマスタードが入っていますね。

グリル野菜ドレッシングです。バジルっぽいハーブが入っています。

それでは今から作ってみます!

それではストップウォッチをセットしていよいよ調理スタートです♪

まずサニーレタスを器に盛り付けます。

紫キャベツとニンジンをボウルに入れたら塩をふりかけて10分ほどなじませます。

水分をギュッと絞ってからコールスロードレッシングを混ぜ合わせます。
これで紫キャベツのコールスローの完成です!

続いてバジルチーズカツを作ります。鶏胸肉を包丁の背で軽く叩いたら、麺棒でたたいて伸ばして塩コショウを振ります。

ラップの上に鶏胸肉を乗せてからバジルソース、チェダーチーズの順においてサンドします。

今回ラップを使いましたが特にバジルソースがこぼれたりすることもなかったので、ラップなしでも大丈夫かもと思いました。

バッター液、パン粉をお皿に移します。

バッター液、パン粉の順に鶏胸肉につけます。
ちなみにたっぷりつけたつもりでしたが結構パン粉はあまっちゃいました。多めに入っていたのかも…。

150度の油で7~8分きつね色になるまで揚げます。
高温だと焦げてしまい肉質が固くなってしまうので気をつけましょう。

グリル野菜を作ります。じゃがいも、レンコン、ブロッコリー、赤パプリカ、かぼちゃを油で炒めます。
お皿に盛りけたらグリル野菜ドレッシングをかけます。

フライパンにペンネ、トマトソース調味油の半分を入れて1分炒めたら塩で味付けします。

チキンカツのソースを用意します。
フライパンに玉ねぎとトマトソース調味油の残りを入れて炒めてから、トマトを入れて塩で味付けします。
切ったチキンカツの上にかけましょう。

すべて盛り付けて完成です~♪
きゃ~素敵ですねー(*^_^*)大変だったけど出来栄えに満足です~!

それではいただきます~!
バジルチーズチキンカツは、ザクっと噛みきれるほどのほどよい固さのお肉です。
生パン粉のおかげなのかいつも作る揚げものよりもサクサクで美味しいです♪トマトソースも本格的!
グリル野菜やコールスローやペンネも味にあまり主張がなくチキンカツを際立たせてくれています。

みなこママ

ちょっとずつ色々なメニューが食べられるのがとてもいいですね!ごちそうメニューと言うのもうなずけます♪バジルの香りがどうかな?と思いましたが意外と子どももパクパクでした。

自分で用意するとどうなるか検証してみた!


続いてキットを使わずにスーパーで材料を購入して作ってみます。
これだけ購入して費用は980円でした。(調理に使った分)
紫キャベツがなかったので普通のキャベツで代用、クレソンは売られてなかったため購入していません。

ペンネを茹でます。意外とペンネって茹で時間が長いんですよね。

トマトを小さく切ります。キットではカット済みでしたが今回は自分でカットします~。

キャベツとニンジンを千切りにします。自分でカットすると結構時間がかかりますね~。

鶏肉の下準備をしてバジルソース、チェダーチーズをはさみます。今回はラップなしで作ってみましたが問題なくできました。

しっかりと衣を鶏肉につけたら、油で揚げます。

グリル野菜を炒めます。種類が多いので少量ずつカットするのが結構大変ですね(・。・;

ペンネを炒めます。トマト調味油はマスタードとオリーブオイルを混ぜて使いました。

玉ねぎのみじん切りも自分でおこないます。ここまでくると結構疲れてきます~。

全てお皿に盛り付けたら完成です~♪やっと完成しました~!
正直に言うと結構…いやかなり疲れました。
調理時間も55分かかっていますー。
キットではかなり野菜がカットしてあったのですが今回全て自分でカットしなくてはいかず…。

それではいただきます~♪
頑張った甲斐あって美味しいです♪紫キャベツじゃないので彩りはいまいちですがサラダも良い感じでした。

みなこママ

バジルソースを今回パスタソースで代用したのですがちょっと香りがキットのものより薄いのが残念でしたね。

オイシックスキットは時短?安い?

それではキットを使った場合と自分で材料を買って作った場合を比較してみたいと思います。
まずはかかった時間からです。

  • キットを使った場合 買い物時間0分、調理時間44分、計44分
  • 自分で作った場合 買い物時間49分、調理時間55分、計1時間44分
このセブンミールキットは調理時間の目安が40分と少し長めです。
キットを使った場合は44分とまだ許容範囲ですが、自分で作った場合は55分もかかってしまいました。
買い物時間を含めるとちょうど1時間もの差ができてしまうことに…!(T_T)
そしてコスパですが
  • キットを使った場合 材料1300円、送料216円 合計1526円
  • 自分で作った場合 材料980円
材料費の面からみると、キットを使った場合と自分で作った場合では300円ほどの差のみとなりました!
送料を含めると500円ほどの差になります。
でもキットは買い物時間が0分!と言う強みもあります(*^_^*)

レポーターの評価!

みなこママ
30代の専業ママ。
幼稚園児と0歳の2人の子供を子育て中。
食配でどれだけ時短ができるか、子供にも食べやすいかが一番気になるところ。
今回のキットの評価
価格
(4.0)
たくさんの種類の野菜が入っているのでお得感は高いです!。
おいしさ
(4.0)
サクサクチキンカツとバジルソースの組み合わせはいいですよ。
ボリューム
(4.0)
料理の種類が多く、揚げものがあるためボリュームは結構あります(*^_^*)
調理の手間・時間
(1.5)
お肉の下ごしらえに揚げる作業、その他の料理の調理など結構手間はかかります。
総合満足度
(3.5)
味は美味しいのですがやはり手間がかかりすぎてちょっと大変でした。特別な日のごちそうとして作るのにはアリかなと思いました(^v^)

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