こんにちは！みなこママです。
「今回はゴックン期に使える！白身魚セット」をレビューしたいと思います。
離乳食が始まった娘がいるのですが、毎回娘だけ別にメニューを考えるのが大変なんですよね。
なのでこのセットとても気になっています!(^^)!
尚、「オイシックスって？」という方は下記を参考にしてください。
オイシックスの口コミと評判は？メニューの種類＆メリットとデメリット
ゴックン期に使える！白身魚セットが届きました
こちらが今回のセットです！冷凍で届きました。
フィレになっているのが大人用、サイコロ状になっているのが子ども用です。
価格は1864円です。
どどんと立派な真鯛のフィレです。
より自然に近い状態で丁寧に育てられた真鯛だそうです。
真鯛なんてなかなか高級で食べられないのでどんな味か楽しみです。
冷凍されているけれど味わいはどうなのでしょうか？期待が膨らみます♪
こちらは真鯛をサイコロカットしたものです。
骨や皮などは取り除いてあるのが嬉しいですね♪
そして今回は説明書が届いた箱に入っていませんでした。
でも大丈夫！
納品書にこのように書かれています。
食べ方＆保存方法の欄に「食べ方説明書」があるんです！
そこには
「ご注文いただいた商品のおいしい食べ方や、保存方法などを紹介しています」
今回の白身魚セットもその対象なので、ＱＲコードで読み込んでみました。
オイシックスのサイト内で検索する方法もありますので携帯がなくても大丈夫です。
するとこのように商品の詳しい説明や、おいしい食べ方が載っています。
この食べ方を参考にしながら調理していこうと思います（●＾o＾●）
それでは今から作ってみます！
まずはフィレからです。
袋に入れたまま未開封で流水解凍しました。
8割ほど解凍されたら取り出します。
どのくらいかかるのかな？と思いましたが20分ほどでほぼ解凍されました。
そしていよいよフィレを取り出します！
どどんと立派ですね～（●＾o＾●）
半身なのでボリュームもあります。
こちら裏面です。
中骨がついているので食べるときは骨抜きで丁寧にとるか、骨のある部分を包丁で切り取る必要があります。
今回は骨抜きで取りました。
骨を取るときに身が少しついてきてう～ん大変だ…と思いましたがこれも美味しいものを食べるため！と割り切ります。
中骨が抜いてあるともっといいのにな～！
続いて子ども用にカットされた真鯛を調理していきます。
使いたい量を耐熱皿に入れてからふんわりラップをして電子レンジで加熱します。
今回は1分半加熱しました。
子どもが食べる量は少ないのでこのように調節できると助かります♪
上の娘（4歳）の分は電子レンジで加熱した後少量のサラダ油をしいたフライパンで軽くソテーしました。
下の娘（0歳）の分は麺棒でつぶして湯ざましでのばします。
完成しました～♪
見た目がとても豪華ですね！美味しそうです。
量も結構ありますね。今回は大人2人でたっぷり楽しめましたが、ちょこちょこつまむ程度なら4人でもＯＫだと思います。
フィレはどうやって調理しようか迷ったのですが、食べ方説明書を参考にしてカルパッチョと刺身にしてみました。
カルパッチョは塩とオリーブオイルをかけてあります。スライス玉ねぎをトッピングしました。
刺身はポン酢と醤油でいただきます。
子ども用です。
こんがりとソテーされた真鯛が食欲をそそりますね。
みなこママ
あまり魚が好きでない上の娘でしたが、
「この魚は何だか甘くておいしい」と言ってパクパク食べていました。
「この魚は何だか甘くておいしい」と言ってパクパク食べていました。
私も少し味を見てみましたがクセのない上品な味です。
ホクホクしっとりとしています。
離乳食では単体の白身魚ではちょっとボソボソして食べにくいようでしたが、
おかゆと混ぜてあげるとモグモグ食べてくれました。
こちらも味が優しいので安心して赤ちゃんにもあげられます♪
続いてカルパッチョと刺身を食べてみます！
カルパッチョには塩とオリーブオイルをかけていますが、塩が真鯛の美味しさをギュッと濃縮させてくれています。
みなこママ
冷凍の真鯛なので水っぽくならないかな？と思っていましたが、柔らかくまるでとれたてのようです。
味わいも優しくアッサリとしているので誰からも好まれる刺身だと思います。
旦那はこってりした刺身が好きなのでちょっと物足りないようでしたが…(・。・;
味わいも優しくアッサリとしているので誰からも好まれる刺身だと思います。
旦那はこってりした刺身が好きなのでちょっと物足りないようでしたが…(・。・;
刺身も美味しかったです。
醤油はもちろんですがポン酢もよく合いました。
オイシックスの白身魚セット
みなこママ
総合満足度
(3.5)
レポーターの感想
価格
(2.0)
価格は結構高いので頻繁には買えませんね。
おいしさ
(4.0)
アッサリとした上品な美味しさを感じられました！
ボリューム
(4.0)
半身フィレなのでたっぷりと食べられます。
調理の手間・時間
(4.5)
解凍したり加熱するだけなので簡単です。
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