オイシックスの野菜が主役の3daysベジごはんをレビュー！コスパと満足感は？

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こんにちは、みなこママです♪
最近野菜不足かな？って感じていて悩んでいます。
どうしても家族のリクエストに答えていくとお肉中心になってしまうんですよね…
野菜料理のレパートリーが少ないことも原因かも…(・。・;
そんなときにオイシックスで見つけちゃいました！
「野菜が主役の　3days　ベジごはん」です！
尚、「オイシックスって？」という方は下記を参考にしてください。
オイシックスの口コミと評判は？メニューの種類＆メリットとデメリット

1 野菜が主役の3daysベジごはんとは？
2 それではベジごはん作っていきたいと思います♪
3 作ってみた感想＆お店で購入するといくら？
4 オイシックスの野菜が主役の3daysベジごはん評価と感想
5 Oisix(オイシックス)のKitOisix

野菜が主役の3daysベジごはんとは？

「野菜が主役の　3days　ベジごはん」は名前の通り
野菜が主役のごはんが3日分作れるというセットです。（主菜1つと副菜2つ）
オイシックスのキットはいつも1回分ですが、今回は3回分なのでボリュームがあります。
またキットに入っている野菜も1回で使うのではなく2回以上に分けて使います(^^♪（ビーツを例にすると半分を1日目のサラダに、残りを3日目のビーツマリネに使います）

レシピはこのように1日目、2日目、3日目ごとに分けて丁寧に書かれています♪

まとめて下準備！の部分で野菜などを一気に切ってしまったりするのですね！
一気におこなうことで時短にもつながりそうです(^O^)

こちらが「野菜が主役の　3days　ベジごはん」に入っていた材料です。
たっぷりの野菜ですがこれを3日間かけて食べきります♪
それでは1つずつ紹介していきますね。

青森県産のにんじんと山形県産のミニトマトです。

和歌山県産の水シャキ玉ねぎと国産豚の手作りハンバーグです。
ハンバーグは真空パックになっているので賞味期限が結構長めです！

熊本県産の甘さと旨さの二重丸◎れんこんと長野県産のぶなしめじです。
れんこんは周りに土がついていて新鮮そうです♪

国産鶏むね肉のやわらか山椒てりやきと山梨産のビーツです。

群馬県産のきゅうりと埼玉県産のサラダ空芯菜です。
空芯菜は食べたことがないので楽しみです！どんな味なんでしょう？

スコットランド産のサバです。

それではベジごはん作っていきたいと思います♪

まずは1日目♪

主菜：サラダ空芯菜とサバのこんがりソテー
副菜1：ビーツと玉ねぎのホットサラダ
副菜2：にんじんの洋風かきたまスープ
です。
野菜を切って下準備した後はこのように同時進行で仕上げていきますよ～！
サバに小麦粉をまぶしてから焼くことでカリッと香ばしく仕上がりました。

完成です！
ビーツってあまり食べたことがないのですが、美味しいですね～♪甘い玉ねぎとマヨネーズとの相性もいいです！
サバのこんがりソテーはあっさりですがその分素材の味がいきていました。

2日目です♪

主菜：しゃっきり新れんこんと鶏ムネ肉の照り焼き
副菜1：じゃばらきゅうりとトマトの味しみ浅漬け
副菜2：にんじんと玉ねぎのしっとりナムル
ムネ肉はもうカットされているものなので調理が簡単でした♪
タレも付いているので嬉しかったです！
じゃばらきゅうりってしたことがありませんでしたが説明を見ながらおこなったら簡単にできました！

完成です♪
ムネ肉って固くなりがちですが、この照り焼きはふっくら柔らかいです。
レンコンのシャキシャキした歯ごたえも良く甘辛い味付けなのでごはんもすすみます♪（●＾o＾●）
きゅうりはじゃばらにすることで短時間でもしっかりと味が染み込んでいます。
ナムルはごま油と塩と言うシンプルな味付けですが美味しいです！玉ねぎを入れると甘みがプラスされていいですね。

3日目です♪

主菜：デミ風ソースロコモコビーツマリネと玉ねぎ添え
副菜1：焼きぶなしめじの香ばしスープ
副菜2：新れんこんときゅうりのごまマヨサラダ
目玉焼きを作ってからフライパンを洗わずにハンバーグと玉ねぎを焼きます！
フライパンを洗わなくてもいいので楽に調理できました～♪
ビーツを細切りにするときはまな板が真っ赤になってしまうので、牛乳パックなどをしいてからおこなうといいかもしれません(^O^)

完成です♪
ロコモコ丼はビーツのマリネと玉ねぎソテーのおかげでアッサリサッパリ仕上がりました。
ただ、ちょっとコッテリ好きの旦那は物足りなかったみたいです。
そんなときはマヨネーズを上からかけて調節するといいかも！
ぶなしめじのスープは一度炒めることによりコクが出て美味しかったです♪
れんこんとキュウリのサラダもシャキシャキしていて美味しいです(^^♪

作ってみた感想＆お店で購入するといくら？

「野菜が主役の　3days　ベジごはん」を作ってみての感想は、野菜だけでもこれだけ美味しくできるんだ！と言うことです。
思った以上にボリュームのあるおかずができたのでおなかもいっぱいになりました。
おなかいっぱいになっても野菜たっぷりなので胃もたれなどはありませんでした。
でもちょっと女性向きでしょうか…。旦那にはやはり物足りないようでもっとこってり感がほしかったようです(・。・;
調理過程を振り返ってみると、やはりカット済みの野菜がない分切る手間はあります。
なので簡単かと言われるとそうでもないのですが、最初にまとめて下準備できるので難しすぎると言うほどでもないです。

みなこママ

野菜を使った料理のレパートリーが作りながら増えていくのは嬉しいです♪ビーツや空芯菜など普段食べない野菜も試すことができて楽しかったです。

そしてコスパですが

キットを使った場合　材料4119円、送料1010円　合計5129円
スーパーで材料を購入して作った場合　材料2900円

実際にスーパーで売られている食材を集めてみると2900円になりました！
キットの4119円に比べるとかなり安いですね！でもビーツや空芯菜などなかなか売られていない場合も…
また買い物時間ももちろんあります(・。・;キットだとお家まで届けてもらえますものね♪
そしてやはり思うのはもしこれだけの野菜が買えたとしても、キットに載っているようなレシピは考えられないな～と言うことです。
何の変哲もない野菜炒めばかりになってしまいそうです…。
野菜料理のレパートリーも増えるな～と思うとこの値段でも高くないのかも？と思いました（*^_^*）

みなこママ

無駄なく野菜が食べきれるのも嬉しいです♪野菜って結構すぐ傷んでしまいがちなので…